Buiten koken, borrelen en ontbijten
Van oktober tot en met maart wordt het stiller op Het Meuleman. De camping is in winterslaap, de dagen worden korter en juist dan is er alle tijd om samen te genieten van de kleine dingen. Een vuurtje maken, uitgebreid tafelen, lang ontbijten en proeven van al het lekkers dat Twente te bieden heeft. Speciaal voor het winterseizoen kun je daarom een aantal extra’s bijboeken bij je verblijf in een van onze accommodaties. Steek zelf het vuur aan en laat een stoof pruttelen in de Dutch Oven, bak een appelcaketaart boven de gloeiende kolen of maak het jezelf gemakkelijk met een goedgevulde Twentse borrelplank of ontbijtmand. Met zoveel mogelijk lokale, biologische en seizoensgebonden producten. En natuurlijk mag daar een Twents wijntje of lokaal biertje bij. Zo smaakt de winter op Het Meuleman.
Buiten koken op het vuur (stoofschotel)
Terug naar de eenvoud van buitenkoken in de natuur. Steek het vuur aan, en bereid ondertussen eenvoudig de ingrediënten. Daarna is het een kwestie van geduld als de stoof langzaam staat te pruttelen in de Dutch Oven tussen de gloeiende kolen. Tijd voor een goed gesprek, een glaasje en genieten van het buitenleven. Na een tijdje is het zover: de deksel gaat open en klaar is de heerlijke, rijkgevulde maaltijd. Niet alleen verwarmend, maar ook een mooie belevenis. De ingrediënten zijn zoveel mogelijk lokaal en biologisch. Zo proef je de omgeving én het
seizoen. De stoofschotels zijn bij te boeken bij de yurts en de Natuurpod.
Inclusief:
- Driepoot en Dutch Oven
- Ingrediënten zoveel mogelijk uit het seizoen, lokaal en biologisch
- Bereid met verse kruiden (ja, zelfs de appeltaart!)
- Extra hout en aanmaakblokjes
- Recept met duidelijke instructies
De activiteit duurt in totaal ongeveer 2 tot 3 uur. Dezelfde stoof is voor meer personen bij te boeken a €15,00 per persoon.
Vleesstoof voor 2 personen | € 59,50
Vegetarische stoof voor 2 personen | € 49,50
Appelcaketaart voor 2 personen | € 20,00
Twents ontbijt
Geen haast. De koffie aan, broodjes in de oven en rustig wakker worden terwijl buiten de natuur ontwaakt. Onze goedgevulde ontbijtmand zit vol producten die zoveel mogelijk uit de streek, biologisch en van het seizoen zijn. Denk aan eieren, croissants, witte en bruine afbakbroodjes, lokale jam, verschillende soorten beleg, yoghurt met krokante muesli en een vers sapje. Koffie en thee zijn standaard aanwezig in je accommodatie. De mand is royaal gevuld: perfect voor één uitgebreid ontbijt, of voor twee rustige ochtenden als je wat minder groot ontbijt.
Ontbijt voor 2 personen | € 19,50 per persoon
Twentse Borrelplank
Proef de smaken van Twente! Een heerlijke borrelplank rijkgevuld met streekkaas, ambachtelijke worst en andere lokale lekkernijen. Perfect om samen te delen. Combineer met het lokale bierpakket, of de mooie Twentse wijnen die we ook aanbieden. Lekker lokaal, lekker Twents!
Borrelplank voor 2 personen | € 19,50
Borrel erbij?
Wist je, dat er fantastische wijn gemaakt wordt in ons mooie Twente? Met veel liefde en vakmanschap maakt Wijngaard Hof van Twente prachtige wijnen. Geniet van deze lokale wijn, met zijn oorsprong op slechts 30 minuten rijden van de camping. Een bezoekje waard!
Rode wijn van “Twente Wijn” | € 30,00
De Regent Barrique is een kruidige en volle wijn met aroma’s van vanille, mokka, zwarte bes en laurier, en past perfect bij stoofschotels.
Witte wijn van “Twente Wijn” | € 22,50
De Solaris is een volle droge witte wijn gemaakt van de Solarisdruif. De wijn is fruitig met aroma’s van peer, perzik en bloemen en licht filmend.
Twents pilspakket | € 16,00
Vier verschillende biertjes uit Twente om samen te ontdekken. Een mooie kennismaking met lokale brouwers en heerlijk bij de borrelplank of na een lange wandeling door het Lutterzand.
