Koken op open vuur met wilde kruiden

Outdoor Cooking met Jeroen Nielen

“Uit eten op de camping”

31 mei 2025, van 16:00 tot 19:00 uur

Tijdens het Hemelvaartsweekend, op 31 mei, wordt er op ons heideveld een buitenkeuken ingericht.
Je kunt aansluiten bij Jeroen om mee te helpen en te ervaren hoe het is om op open vuur te koken met oa. wilde kruiden, ‘Dutch ovens’ en vis geroosterd op cederhouten planken.
Samen maken we verschillende gerechtjes waarvan je kunt genieten rond het kampvuur.

Kosten:

• €29,50 per volwassene
• €9,50 per kind onder de 12 jaar.
• Dranken zijn niet inbegrepen, maar kun je desgewenst zelf meenemen.

Over Jeroen

Na 10 jaar chefkok en restauranteigenaar te zijn geweest, is Jeroen nu wildplukgids en organiseert hij kookworkshops op locatie óf op zijn vaste stek nabij Zutphen.

Kijk op www.jeroennielen.com voor meer informatie.